Apparu au Proche-Orient à partir de 10 000 ans avant JC, le Néolithique est une période de changements considérables : de nouveaux habitats, de nouveaux modes de subsistance et de nouvelles techniques. Dans cette salle, les élèves ont pu découvrir l'invention de l'agriculture et de l'élevage, la poterie, le tissage, le polissage de la pierre.